Гриль с керамическим покрытием. Модель DeLonghi BG 500C
Кое-кто не желает пользоваться подобными приборами ежедневно. По функциональности, товары из этой категории, вполне могут заменить несколько кухонных принадлежностей и сковородок. Почему-то гриль считается, чаще всего, атрибутом только праздника? Причина заключается в следующем – бытует мысль, что приготовление и уход занимают много времени. Ориентируясь на такой субъективное представление, «повар» прибегает к старой проверенной посуде и обычной варочной панели.
С новинкой от DeLonghi чуть проще...
Гриль выпускается в двух цветовых оформлениях: бронзовый и черный. BG 500C, как сразу можно заметить, отличается простотой, оригинальностью конструкции и непосредственным доступом к нагревательному элементу. Часть термоплоскости (2/3 панели) с рифленым профилем, остальная треть с гладкой поверхностью. Рекомендовано использовать последнюю, как сковородку для креветок, яичницы и овощей. В отличии от ранее выпускаемых, антипригарное покрытие изготовлено из термостойкой керамики. Такое решение способствует равномерному нагреванию по всей площади.
Сплошные металлические разогреваются не равномерно, по краям всегда накал ниже, чем в средней точке. Единственное, что надо сделать – включить BG 500C в электросеть и подождать несколько минут... Не забываем нанести тонкий слой жира перед жаркой на «сковородке». В этом случае все по классическому рецепту. Предусмотрен сменный термостат, на случай поломки схемы заводской комплектации. У правого края ребристой части имеются несколько отверстий, собирающих жир и воду. Затем она скапливается в съемном резервуаре, устанавливаемом под подставкой.
|
Тостер EKSI HET-6 | AMANA.RU | 12 791 Р |
|
Gastrorag Тостер конвейерный TT-EST-A-3 | refro.ru | 51 111 Р |
|
SMEG Тостер TSF03WHEU | SMGSHOP | 29 990 Р |
Для того чтобы как-то минимизировать последствия брызг, только у BG 500C предусмотрен специальный бортик. Он устанавливается перед работой и препятствует разлёту капель в трех направлениях, кроме фронтального. Для сравнения – у более раннего BG 500, такой «пристройки» нет. К комплекту прилагается щетка-гребешок для чистки неровной поверхности. Это значительно упрощает обслуживание прибора и повышает эффективность самой процедуры. В начале нужно включить гриль в сеть и установить регулятор на максимальную температуру. Через 4-6 минут он готов к работе. За указанный период световой индикатор несколько раз загорится и погаснет – это нормально.
|
Гриль прижимной Steba PG 4.4 | whitegoods.ru | 21 454 Р |
|
Тостер SMEG TSF01WHEU | entero.ru | 20 990 Р |
|
Тостер SMEG TSF02SSEU | entero.ru | 27 590 Р |
Для правильной прожарки и появления следов на гамбургерах, бифштексах, хотдогах, сосисках, рыбных стейках, куриных грудках и ином мясе, переключатель температуры необходимо установить в положение «МАХ». А при необходимости разогреть, ранее приготовленное блюдо, выбирайте варианты «MIN» и «МID», что отвечает минимальному и среднему уровню разогрева.
В качестве вывода
Если указать на какой-то недостаток предложенной модели, можно остановится на относительно большой массе, за счет керамики (4,6 против 4,2 (кг) BG 500). Но, учитывая цель и эффект его использования, фунт «лишнего» веса – мелочь.
