Лучшая электрошашлычница, или Особенности выбора
Думаю, многие согласятся со мной, что нет ничего вкуснее, чем свежий ароматный шашлык, только что приготовленный на мангале. А какое удовольствие наблюдать за тем, как прогорают дрова, и наслаждаться чистым лесным воздухом!
Однако когда на улице минус 30 и льет проливной дождь, вряд ли кому-то придет мысль выбраться в лес. А шашлычка-то хочется. Вот в этот момент и выручает нас чудо инженерной мысли – электрошашлычница. Пикник на природе она, конечно же, не заменит, а вот побаловать вкусняшкой может в любой момент. Да и процесс приготовления облегчит в значительной степени.
Итак, вы определились, что вам дома просто необходима электрошашлычница. Купить ее, в принципе, может себе позволить любая семья. Ведь очень легко найти этот прибор по весьма демократичной цене. А в рамках данной статьи попробуем определиться с выбором и понять, какой агрегат стоит предпочесть, чтобы шашлык в электрошашлычнице получился не хуже, чем на мангале.
Итак, начнем с внешнего вида. Наиболее распространены в нашей стране вертикальные модели. А вот среди ассортимента, предлагаемого зарубежными производителями, довольно часто встречается электрошашлычница горизонтальная. По своим свойствам она близка к электрогрилю. Как понятно из названия, шампура в ней располагаются горизонтально, что, естественно, удобнее, кроме того, она, как правило, более вместительна. Нагревательный элемент, в зависимости от модели, может располагаться как сверху, так и снизу.
У вертикальных моделей он находится в стеклянной колбе в самом центре. Шампура располагаются вокруг. Внизу есть специальные поддоны, куда стекает жир во время жарки. Поверх надевается защитный кожух, который защищает от разбрызгивания жира. В целом можно сказать, что электрошашлычница вертикальная более проста в уходе, нежели ее горизонтальный собрат.
Следующий немаловажный параметр – вместительность чуда техники. В среднем в набор входит 5-8 шампуров. На каждый можно нанизать 4-6 средних по размеру кусочков мяса. Естественно, от объемов будет зависеть и стоимость. А уж только вам решать, какая вашей семье нужна электрошашлычница, купить можно даже модели, где помещается 24 шампура. Смотрите сами, насколько сильно вы любите мясо, и сколько в вашей семье едоков.
Свою роль в ценообразовании играет и мощность прибора. Она варьируется от 0,7 киловатт до 2,6 киловатт. От нее зависит скорость готовки. То есть чем выше мощность, тем быстрее ваш шашлычок будет готов.
Что касается равномерного прожаривания, то тут можно выбирать любую модель. За счет вращения шампуров вокруг оси кусочки мяса подрумяниваются постепенно, в равной степени со всех сторон.
Это основные характеристики чудо-прибора. Но есть и дополнительные приятности, которыми могут похвастаться некоторые модели. Сюда относится таймер, функция автоотключения – настоящее спасение для забывчивых, которое спасет мясо от подгорания. А можно подобрать модель даже не с ручным, а с электронным управлением.
Напоследок хочется сказать, что можно готовить не только шашлык в электрошашлычнице, но и поджаривать, например, колбаски или купаты. Время на мариновании сэкономите, а вкус все равно получится потрясающим.
Итак, если вы уже решили, что вам просто необходим дома такой повар, и раздумываете, где купить электрошашлычницу, обратите внимание на предложения, представленные на этой странице. Удачного вам выбора и приятного аппетита!!!
